段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
李重義專任副教授任職於東吳大學微生物學系，專長為：酵素技術、應用微生物學，以下為李重義老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...
李守倫專任副教授任職於中國醫藥大學生物科技學系，專長為：酶動力學、酒精代謝、肝保健中草藥研發，以下為李守倫老師的專長...
黃憲祿兼任助理教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：營養生化、細胞生物、組織重塑、蛋白酶抑制蛋白，以下為黃憲祿老...
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
林銘澤專任副教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：生物技術、酵素技術、遺傳工程，以下為林銘澤老師的專長及...