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戴逸帆專任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：飲料調製與製作、酒類知識、世界飲食文化，以下為戴...
郭朝坤兼任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：葡葡酒產區及品種介紹、飲料管理及成本控制、釀造...
