葉佳聖專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：食品衛生安全、食品安全管制系統、食材採購供應製...
何俊明專任副教授任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：餐旅安全與衛生、餐旅統計、餐旅污染防治、餐旅人力資源管理，以下...
楊茗洋兼任講師任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所，專長為：團體膳食管理與製備、營養學、食品衛生安全，以下為楊茗...
陳振芳專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系，專長為：餐飲安全衛生管理、餐飲管理、烘焙學，以下為陳振芳老師的專...
莊立勳兼任講師任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：食品衛生安全、食品加工管理、食品安全管制系統、餐...
藍祖榕兼任講師任職於義守大學廚藝學系，專長為：中西餐、食材成本控制、食材管理等，以下為藍祖榕老師的專長及系所詳細資訊...
魏玉萍專任助理教授任職於中國文化大學觀光事業學系，專長為：觀光及旅遊事業管理、消費者行為、顧客行為、食品衛生安全，以...
李後易兼任助理教授任職於義守大學廚藝學系，專長為：食品安全與衛生、食品營養、衛生與安全、中餐烹調，以下為李後易老師的...
陳元科兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品安全與衛生、食品安全法規、食品安全特論，以下為陳元科老師的專...
徐軍蘭專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲管理、餐飲績效管理、餐飲安全、餐飲...
魯慧文兼任講師任職於輔仁大學餐旅管理學系，專長為：餐廳管理、餐飲勞工安全，以下為魯慧文老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...
王聖渾兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系，專長為：中西餐烹調、菜單設計與成本控制、小型宴會菜餚製備、食品生產加工製作...
蔡宗佑專任教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：食品生物技術、應用微生物、發酵機能性食品開發與應用、食品衛生安全，以...
林欣榮專任副教授任職於經國管理暨健康學院食品保健系，專長為：海洋生物毒、食品衛生安全、食品分析檢驗、食品感官評估，以...
郭秀蘭專任教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：食品衛生安全、食品微生物、官能品評，以下為郭秀蘭老師的專長及...