2024年4月10日—1.質地調整飲食與營養特色.30%;2.料理外觀與口味.30%;3.創意與實用.20%;4.食材選擇與使用.10%.,3天前—決賽方式:由評審團根據評分標準,將分數加總依成績高低,選出3名優勝者及5名佳作之台灣國產土雞創意料理產品。競賽場所提供之設備器具.評分標準.初賽 ...,為增進消費者對國產豬的認識,推廣健康、美味及創意之料理,邀請料理好手分組競賽,將最獨特的專業廚藝呈現,並宣導國產豬健康、高品質的特色,使消費者安心選購與食用國產豬。,「飛利浦小廚上菜」親子創意料理競賽即日起至2022/08/31止,完成投稿並邀請身邊親...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】陳明祥兼任講師評價
陳明祥兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:烘焙食品.中式米麵食.素食餐飲,以下為陳明祥老師的...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系】戴于益兼任助理教授評價
戴于益兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:中餐葷食、中餐料理、客家料理,以下為戴于...
【黎明技術學院戲劇系】李潔亭專任助理教授評價
李潔亭專任助理教授任職於黎明技術學院戲劇系,專長為:音樂劇、歌唱、表演、詞曲創作、編導,以下為李潔亭老師的專長及系所...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學流行音樂學士學位學程】江俊典兼任講師評價
江俊典兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學流行音樂學士學位學程,專長為:作曲、詞曲創作、電腦音樂,以下...
【南臺學校財團法人南臺科技大學電機工程系】陳世中專任教授評價
陳世中專任教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學電機工程系,專長為:資訊科技殘障輔具設計、微處理機應用、感測與轉換、...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】莊恭文兼任講師評價
莊恭文兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:創意料理、健康餐食製作以及中餐及中式點心製作,以...
【景文科技大學餐飲管理學系】何育任專任助理教授評價
何育任專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:創意料理、中式烹調、西式烹調,以下為何育任老師的專長及系所...
【崇右學校財團法人崇右影藝科技大學觀光旅遊管理系】陳永信專任教授評價
陳永信專任教授任職於崇右學校財團法人崇右影藝科技大學觀光旅遊管理系,專長為:烘焙餐點製作、創意餐點製作、休閒事業經營...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】鄭博文兼任副教授評價
鄭博文兼任副教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:中西餐實習、創意料理,以下為鄭博文老師的專長及系所詳細資訊...
【萬能學校財團法人萬能科技大學企業管理系】葉步欽兼任講師評價
葉步欽兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學企業管理系,專長為:創意行銷、創新策略、服務業、消費者行為管理、中餐...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學演藝事業系】薛忠銘專任副教授評價
薛忠銘專任副教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學演藝事業系,專長為:流行音樂詞曲創作、音樂製作、音樂評審、演藝...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】王景茹專任助理教授評價
王景茹專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:中餐烹飪、中式點心、創意料理、地方小吃、...
【經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系】柯香君專任副教授評價
柯香君專任副教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系,專長為:古典戲曲、詞曲、明代文學、國文,以下為柯香君老師的專...
【遠東科技大學餐飲管理系】吳孟璋兼任講師評價
吳孟璋兼任講師任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:廚房硬、軟體設備規劃、研究創意新料理菜色、人事管理,以下為吳孟璋...
【大漢技術學院珠寶技術系】邵士金兼任助理教授評價
邵士金兼任助理教授任職於大漢技術學院珠寶技術系,專長為:珠寶鑑定知識暨實務教學、中式餐點製作,以下為邵士金老師的專長...