昆布粉一匙(葷食可換成高湯粉)•高麗菜2顆•菜頭切大塊•香菇約5大朵•糖一湯匙(可以個人喜愛多1匙)•醬油2湯匙(個人酌量)•老抽(可以調味,可以增加色澤)可不加 ...,【葷食食譜】:洋蔥煎肉餅,脆皮雞蛋糕,蔬菜煎餅(5),海綿蛋糕(2),麻婆豆腐(39),剝皮辣椒雞湯,糖醋雞丁,傳統車輪餅皮麵糊,傳統雞蛋糕,肉燥飯,簡單做丹麥奶酥, ...,2010年6月10日—中午:不一定,隨意弄道素炒飯或素什錦湯麵,材料大概不離豆干丁、青豆、香茹丁、玉米、豆腐、金針菇這幾樣,最後再加顆蛋,湯類的話一定會加番茄來熬湯底。,31(五).小米飯.豆輪滷肉.青花炒...
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【實踐大學食品營養與保健生技學系】徐近平兼任講師評價
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