許素鈴兼任助理教授任職於靜宜大學觀光事業學系，專長為：餐飲管理，茶文化與飲料調製，咖啡鑑賞與運用，雞尾酒調製，以下為...
蔡宗君專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學觀光與休閒事業管理系，專長為：吧檯調酒技能、專題製作、飲料知識與...
黃旭怡專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：餐飲旅館管理、西餐、西洋飲食藝術、烘焙、調酒學...
