林進源專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：健康餐食製作、中餐烹調、西餐烹調、日本料理、...
吳盈鴻專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學旅館管理系，專長為：廣東菜、台菜、川菜、宴會料理、創意料...
卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...
田文輝專任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：日本料理、創意料理、宴會料理，以下為田文輝老師的專長及系...
曹瑞朋專任助理教授任職於大華學校財團法人大華科技大學餐飲管理系，專長為：中西餐烹調料理、創意料理，以下為曹瑞朋老師的...
林森湖專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系，專長為：西餐烹調、創意料理、中餐烹調、西式點心，以下為林森湖老師的專...
謝仁哲專任講師任職於中華醫事科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調、異國料理、創意料理，以下為謝仁哲老師的專長及系所詳...
吳孟璋兼任講師任職於遠東科技大學餐飲管理系，專長為：廚房硬、軟體設備規劃、研究創意新料理菜色、人事管理，以下為吳孟璋...
鄭博文兼任副教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系，專長為：中西餐實習、創意料理，以下為鄭博文老師的專長及系所詳細資訊...
蔡龍奇兼任講師任職於南臺學校財團法人南臺科技大學休閒事業管理系，專長為：旅館管理、餐飲連鎖經營、主題餐廳、服務管理，...
王志榮兼任助理教授任職於蘭陽技術學院餐旅管理系，專長為：西餐烹調實務、銀髮族健康料理、創意料理，以下為王志榮老師的專...
黃健乙專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：西餐烹調、異國料理、創意料理、宴會餐食製作、法式低溫烹調，以...
潘岱儒專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹調、台灣料理、中式麵點、台灣小吃、創意料...
柳希諺專任助理教授任職於環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系，專長為：西餐廚藝製作、創意料理製作，以下為柳希諺老師...
賴崇平兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系，專長為：蔬果雕刻辦盤、西餐烹調、創意料理、異國料理，...