2023年8月31日—有紅色美食聖經之稱的《米其林指南2023》今(31)日公布星級餐廳及入選名單,台中今年度再傳捷報,共計摘下8顆星,有6家餐廳摘星、27家入選餐廳,包含上週 ...,2023年9月1日—臺中除了6家米其林星級餐廳,另有4家餐廳新入選餐廳名單中,包括FReNCHIEFReNCHIE(時尚法國菜)、滿堂(創新菜)、豬肉榮小料理(亞洲菜)以及地坊(時尚歐陸 ...,2023年8月31日—觀旅局表示,台中多元飲食文化可從入選餐廳名單可見一斑,包含「膳馨」、「潔」、「中山招待所」、「脂‧板前炭火燒肉」、「英才大麵?」、 ...,2023年9月2日—【台中...
【景文科技大學餐飲管理學系】吳忠義專任助理教授評價
吳忠義專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:西餐烹調、菜單設計、法式料理、異國料理、食物製備學,以下為...
【東海大學餐旅管理學系】林育正專任助理教授評價
林育正專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系,專長為:西餐烹調義、法料理、多國百匯料理、團體膳食製備,以下為林育正老...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】盧紀邦兼任助理教授評價
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【景文科技大學餐飲管理學系】李志雄兼任助理教授評價
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【實踐大學餐飲管理學系】伯恩納諾爾Noel Bernard Henri Robert兼任教授評價
伯恩納諾爾NoelBernardHenriRobert兼任教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:成本控制、法廚實務、飯店行政管理、法式烹...
【健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系】蔡世上兼任助理教授評價
蔡世上兼任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系,專長為:義式料理、法式料理、低溫烹調肉品、魚類料理及...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】高楚晹專任助理教授評價
高楚晹專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:進階西餐烹調、蔬食料理設計與製作、法國料...
【慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科】郭明宏專任講師評價
郭明宏專任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:義式料理、法式料理,以下為郭明宏老師的專長及系所詳細資訊...