葉步欽兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學企業管理系，專長為：創意行銷、創新策略、服務業、消費者行為管理、中餐...
何育任專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：創意料理、中式烹調、西式烹調，以下為何育任老師的專長及系所...
田文輝專任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：日本料理、創意料理、宴會料理，以下為田文輝老師的專長及系...
柳希諺專任助理教授任職於環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系，專長為：西餐廚藝製作、創意料理製作，以下為柳希諺老師...
林志哲兼任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹調、中餐創意料理、蔬果雕刻、食材認識與採購管理、烘焙食...
潘岱儒專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹調、台灣料理、中式麵點、台灣小吃、創意料...
曹瑞朋專任助理教授任職於大華學校財團法人大華科技大學餐飲管理系，專長為：中西餐烹調料理、創意料理，以下為曹瑞朋老師的...
莊恭文兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：創意料理、健康餐食製作以及中餐及中式點心製作，以...
吳孟璋兼任講師任職於遠東科技大學餐飲管理系，專長為：廚房硬、軟體設備規劃、研究創意新料理菜色、人事管理，以下為吳孟璋...
蔡安鎭專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：基礎西餐廚藝、進階西餐廚藝、創意料理、南...
林玉樹兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：中餐廚藝、創意料理，以下為林玉樹老師的專長及系所...
林進源專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：健康餐食製作、中餐烹調、西餐烹調、日本料理、...
賴崇平兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系，專長為：蔬果雕刻辦盤、西餐烹調、創意料理、異國料理，...
陳金民專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐旅管理系，專長為：中餐烹調、刀工技術、捏麵人、創意料理，以...
黃文龍兼任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：烘焙食品、創意料理、蛋糕裝飾，以下為黃文龍老...