洪明照專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：中餐烹調、創意中餐廚藝、蔬食料理與製作、台灣...
陳永津專任副教授任職於明新學校財團法人明新科技大學旅館管理與廚藝創意系，專長為：餐飲創意料理、點心美學、品牌行銷、寫...
吳盈鴻專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學旅館管理系，專長為：廣東菜、台菜、川菜、宴會料理、創意料...
魏仕杰兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：中餐烹調、台灣地方料理製作，以下為魏仕杰老師...
關保祐專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中式烹調、台灣料理、創意蔬食、休閒管理，以下為...
洪廷瑋專任副教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系，專長為：中餐烹調、台菜烹調、宴會實務，以下為洪廷瑋老師的專長及系...
高任首兼任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：宴會管理、飲食文僦，以下為高任首老師的專長及系所詳細資訊...
蔡依迪兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹調、宅配鮮食產品開發、傳統台菜烹調，以下為蔡依迪老師的專長...
黃森山兼任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系，專長為：總舖師辦桌、中餐烹調、宴客料理，以下為黃森山老師的專長...
賴瑞榮專任助理教授任職於中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系，專長為：中餐烹調、中式特色料理，以下為賴瑞榮老師的專...
潘岱儒專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹調、台灣料理、中式麵點、台灣小吃、創意料...
林玉樹兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：中餐烹調、創意中餐廚藝、蔬食料理與製作、台灣...
謝忠志專任助理教授任職於文藻學校財團法人文藻外語大學通識教育中心，專長為：明史、軍事制度史、生活文化史、飲食文化史，...
林文麒專任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系，專長為：中西餐烹調、臺菜烹調、臺灣小吃點心、餐廚設備器具規劃，...
鄭衍基兼任教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系，專長為：中式、粵菜、日本料理，以下為鄭衍基老師的專長及系所詳細資訊...