黃旭怡專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：餐飲旅館管理、西餐、西洋飲食藝術、烘焙、調酒學...
吳盈鴻專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學旅館管理系，專長為：廣東菜、台菜、川菜、宴會料理、創意料...
鄭心恬專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：旅館、前檯管理、餐飲概論、餐旅服務、會展行銷、旅館管理、...
黃琦瑋兼任助理教授任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：義法料理、異國料理、無國界料理，以下為黃琦瑋老師的專...
吳孟璋兼任講師任職於遠東科技大學餐飲管理系，專長為：廚房硬、軟體設備規劃、研究創意新料理菜色、人事管理，以下為吳孟璋...
陳書楷專任講師任職於仁德醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：中餐、西餐、地方小吃，以下為陳書楷老師的專長及系所詳細資...
何金城兼任助理教授任職於耕莘健康管理專科學校健康餐旅科，專長為：中餐、西餐、複合料理、中式麵點，以下為何金城老師的專...
陳培庭專任副教授任職於蘭陽技術學院餐旅管理系，專長為：義法料理、西餐烹飪，以下為陳培庭老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...
林育正專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：西餐烹調義、法料理、多國百匯料理、團體膳食製備，以下為林育正老...
王志明兼任講師任職於臺灣觀光學院觀光餐旅系(科)，專長為：中餐、西餐，以下為王志明老師的專長及系所詳細資訊： 任職...
梁紹強兼任講師任職於臺灣觀光學院觀光餐旅系(科)，專長為：烘焙、中餐、航海知識，以下為梁紹強老師的專長及系所詳細資訊：...
郭金瓊專任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：食物營養、中餐，以下為郭金瓊老師的專長及系所詳細資訊：&n...
許良仲專任副教授任職於環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系，專長為：烘培點心、西餐、餐旅服務，以下為許良仲老...
柳希諺專任助理教授任職於環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系，專長為：西餐廚藝製作、創意料理製作，以下為柳希諺老師...
蕭憲仁專任助理教授任職於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：中餐烹調、中式點心、傳統小吃、宴會料理，以下為蕭憲仁...