吳聲祺專任教授任職於輔英科技大學生物科技系，專長為：醱酵工程、生化工程，以下為吳聲祺老師的專長及系所詳細資訊： ...
林欣平專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系，專長為：生化反應器、生醫材料、工業應用微生物學、食品微生物、醱酵生...
林鵬翔專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：發酵食品、食品加工，香菇廢棄物在製酒開發與應用，以下為林鵬翔老...
吳忠誠專任副教授任職於輔英科技大學應用化學及材料科學系，專長為：分析、物理化學、醱酵化學、固態化學，以下為吳忠誠老師...
龐仁傑專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：食品微生物、餐飲衛生安全、食品發酵，以下為龐...
李順美兼任助理教授任職於美和學校財團法人美和科技大學美容系，專長為：發酵及發酵產物的醫學應用、機能性保健食品、體重控...
王如邦專任助理教授任職於東海大學食品科學系，專長為：微生物、微生物發酵、分子生物學，以下為王如邦老師的專長及系所詳細...
魏毓宏專任教授任職於元智大學生物科技與工程研究所，專長為：生質能源開發技術、微生物醱酵技術、環境生物技術，以下為魏毓...
張逢源兼任助理教授任職於逢甲大學綠色能源科技碩士學位學程，專長為：再生能源、醱酵工程、生物技術、生物資訊，以下為張逢...
曾千傑兼任講師任職於大葉大學藥用植物與保健學系，專長為：保健食品、微生物發酵品，以下為曾千傑老師的專長及系所詳細資訊...
龍明有專任教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系，專長為：生化工程、醱酵工程、機能性食品，以下為...
鄒梅君專任副教授任職於中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系，專長為：食品發酵技術，以下為鄒梅君老師的專長及系所詳細...
翁順祥專任教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系，專長為：HACCP團膳料理實務、醱酵技術、新產品研究開發、食...
梁志欽專任教授任職於大葉大學生物資源學系，專長為：菌蕈栽培、醱酵生物技術、微生物利用、食用真菌學、食品衛生及安全、菇...
林惠彥兼任講師任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)，專長為：食品營養、食品衛生安全、發酵技術、食品...