許瑞珍專任講師任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系，專長為：烘焙學、食品行銷，以下為許瑞珍老師的專長及系所詳...
林憲堂兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：肉品加工、水產加工，以下為林憲堂老師的專長及系所...
鄔文盛專任副教授任職於大仁科技大學食品科技學系，專長為：食品加工、米食加工、水產加工、食品冷凍、食品機械，以下為鄔文...
郭家芬專任教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品行銷、營養生化、科學英文，以下為郭家芬老師的專長及系...
鄭建益兼任教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品經營行銷、新產品開發、食品經營管理、食品加工，以下為鄭建益老...