葉佳聖專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：食品衛生安全、食品安全管制系統、食材採購供應製...
郭芝妘兼任講師任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐旅管理系，專長為：食品衛生安全、食物製備原理、營養學，以下為郭...
蔣育錚專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：生物技術、食品微生物、食品衛生及安全、生物晶片、新型乳酸...
楊茗洋兼任講師任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所，專長為：團體膳食管理與製備、營養學、食品衛生安全，以下為楊茗...
梁志欽專任教授任職於大葉大學生物資源學系，專長為：菌蕈栽培、醱酵生物技術、微生物利用、食用真菌學、食品衛生及安全、菇...
郭芝妘兼任講師任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系，專長為：食物製備原理、營養學、食品衛生安全、菜單設計，以...
陳振芳專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系，專長為：餐飲安全衛生管理、餐飲管理、烘焙學，以下為陳振芳老師的專...
徐軍蘭專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲管理、餐飲績效管理、餐飲安全、餐飲...
李哲瑜專任副教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：加工食品概論、食物製備原理、餐飲衛生安全管...
陳元科兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品安全與衛生、食品安全法規、食品安全特論，以下為陳元科老師的專...
林仲聖專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：食品衛生安全、HACCP、食品微生物、餐飲衛生...
潘怡君專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：食品科學、營養學、食品衛生安全、團體膳食配置及菜單設計，...
陳奕廷專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系，專長為：食品安全、食品加工及分析、食品摻假檢驗法、食品過敏原分析檢...
楊以屏專任副教授任職於樹人醫護管理專科學校護理科，專長為：分子生物學、微生物致病因子、癌症致病因子，以下為楊以屏老師...
蕭寧馨兼任教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫學院全人教育中心，專長為：食物營養、營養生化、營養評估、營養調查、食品安全...