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吳孟璋兼任講師任職於遠東科技大學餐飲管理系，專長為：廚房硬、軟體設備規劃、研究創意新料理菜色、人事管理，以下為吳孟璋...
許秀華專任副教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：健康食品研究、餐飲衛生與安全、調味學、食材...
廖國智專任助理教授任職於弘光科技大學餐旅管理系，專長為：中餐、飲調、菜單、各式飲品，以下為廖國智老師的專長及系所詳細...
徐慧如兼任講師任職於南華大學旅遊管理學系，專長為：菜單規劃，以下為徐慧如老師的專長及系所詳細資訊： 任職學校名稱...
陳楷曄兼任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：中餐烹調、宴客菜料理、創意養生料理、台灣小吃，以下為陳楷...
杜孟家專任講師任職於吳鳳科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調製作、創意西餐規劃與製作、中餐烹調製作，以下為杜孟家老師...
邵士金兼任助理教授任職於大漢技術學院珠寶技術系，專長為：珠寶鑑定知識暨實務教學、中式餐點製作，以下為邵士金老師的專長...
姜文媚專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：採購成本控制、菜單規劃、餐旅資訊、商業文書、...
王嘉豪專任助理教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：西餐烹調、無國界料理、創意料理，以下...
林德勝專任助理教授任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：宴客菜料理、中西餐烹調，以下為林德勝老師的專長及系所...
廖健皓兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：西餐烹調、日式烹調、義式料理、異國料理，以下為廖...
卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...
潘岱儒專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹調、台灣料理、中式麵點、台灣小吃、創意料...
蕭宗隆兼任講師任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：中餐烹調、菜單設計與成本控制、異國料理烹調，以下為蕭宗隆老師...
何育任專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：創意料理、中式烹調、西式烹調，以下為何育任老師的專長及系所...