侯冬木兼任講師任職於仁德醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：地方小吃、米食，以下為侯冬木老師的專長及系所詳細資訊：&n...
李家成專任助理教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：中餐廚藝、日本料理、蔬果切雕、冰雕、台灣小吃，以下...
蔡振蒼專任副教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：消費行為、觀光餐旅行銷、美食觀光、觀光餐旅...
陳楷曄兼任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：中餐烹調、宴客菜料理、創意養生料理、台灣小吃，以下為陳楷...
黃裕文專任助理教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系，專長為：中餐烹調、地方小吃，以下為黃裕文老師的專長及系所詳細資訊...
陳書楷專任講師任職於仁德醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：中餐、西餐、地方小吃，以下為陳書楷老師的專長及系所詳細資...
廖文蘭專任助理教授任職於東南科技大學觀光系，專長為：觀光人力資源管理、美食觀光、觀光心理學與消費行為、國際禮儀，以下...
馬良翰專任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：美式料理、中式料理、義式料理、餐廳營運，以下為馬...
朱惠玲專任副教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：旅館管理、人力資源管理、美食觀光、服務業管理，以下為朱惠玲老師的...
潘岱儒專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹調、台灣料理、中式麵點、台灣小吃、創意料...
王景茹專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系，專長為：中餐烹飪、中式點心、創意料理、地方小吃、...
鄭至耀專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系，專長為：烹飪製作、刀工技術﹑藝術蔬果雕、異國...