卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...
游銅錫兼任教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品香料科學、調香技術、食品加工，以下為游銅錫老師的專長及系所詳...
古素貞專任助理教授任職於育英醫護管理專科學校化妝品應用與管理科，專長為：化妝品化學、化妝品定性分析、香料化學、汽液相...
劉黛蒂專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：食品分析與檢驗、食品香料分析與調配、食品感...
陳國華兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品加工(罐頭、飲料、調味料)、HACCP、QCC、ISO實務，以下為陳國華...
陳信君專任副教授任職於中國醫藥大學藥用化妝品學系，專長為：香料化學、調香學、芳香療法、組織培養、園產品加工，以下為陳...
廖慶星兼任教授任職於弘光科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調、香辛料認識與應用，以下為廖慶星老師的專長及系所詳細資訊...