陳建華兼任講師任職於慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系，專長為：治療性內視鏡、內視鏡超音波、早期消化道癌症治療、肝、膽、...
柯文慶專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：水產加工學、食品加工、食品品質管理、酵素飲品)、發酵產品...
馬文隆兼任副教授任職於亞洲大學護理學系，專長為：分子內分泌醫學、肝臟醫學、癌症生物學、細胞生物學、分子生物學，以下為...
杜平惪專任教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系，專長為：機能性食品.抗氧化性.護肝效應.抗癌效應，以下為杜...
