餐飲衛生安全＝自主衛生管理＋品質管制.－危害因子.整體而言：就是去除與控制可能...蟲鼠害防治做得好.餐飲衛生安全高.Page208.208.•預防：建築結構及維護 ...,1998年8月26日—整理：將所有之物品分為「要與「不要.‧整理：將所有之物品分為「要」與「不要」.的，然後將「不要的」丟棄。整頓將要用之物品做「定位.歸位管理.‧ ...,餐飲衛生安全＝自主衛生管理＋品質管制.－危害因子.整體而言：就是去除與控制可能...蟲鼠害防治做得好.餐飲衛生安全高.Page116.116.•預防：建築結構及維護 ...,2015年12月30日—簡單來說，這些良好的衛生習慣...
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