徐軍蘭專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲管理、餐飲績效管理、餐飲安全、餐飲...
藍祖榕兼任講師任職於義守大學廚藝學系，專長為：中西餐、食材成本控制、食材管理等，以下為藍祖榕老師的專長及系所詳細資訊...
黃文弘兼任講師任職於淡江大學經濟學系，專長為：個體經濟學、農業經濟學、生產力效率分析、計量經濟學，以下為黃文弘老師的...
林致遠兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、西餐烹飪、日本料理、蔬果切雕、食材成本控制，以下為林致...
張千雲專任副教授任職於嶺東科技大學時尚經營系，專長為：餐旅業績效管理、文創產業經營研究、投資策略研究、債券市場研究，...
鄭竣丰兼任講師任職於中華醫事科技大學餐旅管理系，專長為：食材成本控制、房務管理、外場服務、服務品質管理，以下為鄭竣丰...