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吳盈鴻專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學旅館管理系，專長為：廣東菜、台菜、川菜、宴會料理、創意料...
廖國智專任助理教授任職於弘光科技大學餐旅管理系，專長為：中餐、飲調、菜單、各式飲品，以下為廖國智老師的專長及系所詳細...
司宛春兼任教授任職於玄奘大學餐旅管理學系，專長為：餐旅英文、餐廳管理、烹飪藝術，以下為司宛春老師的專長及系所詳細資訊...
