廖清池專任教授任職於弘光科技大學餐旅管理系，專長為：中餐烹調、廚房基礎管理，以下為廖清池老師的專長及系所詳細資訊：&n...
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
劉秉怡兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系，專長為：會議計劃及會議管理、餐飲潮流及餐廳規劃設計，...
莊立勳兼任講師任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系，專長為：餐飲衛生管理.餐飲衛生稽查實務，以下為莊立勳老師...
洪嘉仁兼任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲法規、人力資源管理、世界飲食文化、食品安...
陳振芳專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系，專長為：餐飲安全衛生管理、餐飲管理、烘焙學，以下為陳振芳老師的專...
王鈺婷兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系，專長為：食品肉品加工、HACCPISO品質系統、餐飲法規及規劃分析、營養學...