開餐廳必知!餐飲設備如何規劃?·要買二手或全新?·常見餐廳廚房設備挑選技巧·設備廠商怎麼選?經驗、維修速度最關鍵·台北餐飲設備推薦,眾多連鎖餐廳指定—明佶有限 ...,芳成提供的中央廚房設備包括中式烹調設備、西式烹調設備、烘培調理設備、冷凍冷藏設備、水槽工作台、吧檯、製冰機、食材調理機、活動式工作推車、保溫設備、收納存放架、洗 ...,...介紹常見的基本廚房設備:.廚具設備.1.儲藏設備-可分為食品/用品兩種類型。食品分為冷藏/非冷藏,物品就可分為餐具、炊具等,這些東西就需要儲藏設備例如:儲物櫃 ...,最重要的是優...
【崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科】葉東璋專任講師評價
葉東璋專任講師任職於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:飲料調製、餐飲服務技術、餐飲設施規劃、連鎖企業管理、宴會...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院室內設計系】賴嘉駿專任講師評價
賴嘉駿專任講師任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院室內設計系,專長為:住宅、旅館、餐飲空間規規、繪製施工圖、現場設...
【景文科技大學餐飲管理學系】魯慧文兼任講師評價
魯慧文兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:團體膳食製備實習、餐廳規劃設計、菜單設計、宴會管理,以下為魯慧...
【南開科技大學餐飲管理系】劉正智專任副教授評價
劉正智專任副教授任職於南開科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲空間規劃/餐飲產業經營/餐飲管理服務,以下為劉正智老師的專長...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】盧紀邦兼任助理教授評價
盧紀邦兼任助理教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:餐廳規劃與設計、名店介紹、專案管理,以下為盧紀邦老師的專...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】楊鎮謙兼任講師評價
楊鎮謙兼任講師任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:客務作業管理、物流管制、餐廳規劃與設計,以下為楊鎮謙老師的專...
【景文科技大學餐飲管理學系】羅郁盛兼任講師評價
羅郁盛兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:餐廳規劃與設計、餐飲行銷,以下為羅郁盛老師的專長及系所詳細資訊...
【義守大學餐旅管理學系】劉姚伶專任副教授評價
劉姚伶專任副教授任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:餐旅管理、菜單設計與成本控制、廚房規劃、採購實務,以下為劉姚伶老...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系】邱致廣專任副教授評價
邱致廣專任副教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系,專長為:食品及餐飲工廠衛生管理認證輔導.建教推廣,以下...
【實踐大學餐飲管理學系】陳德昇專任副教授評價
陳德昇專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:中央廚房生產品質管制、食品科技、餐飲衛生設計與管理,以下為陳德昇...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】廖宇婕兼任講師評價
廖宇婕兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:服務品質、餐廳經營管理、顧客管理、餐廳規劃設計,...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】王鈺婷兼任講師評價
王鈺婷兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:食品加工、食品添加物、營養學、品質管理、HACC...
【東南科技大學餐旅管理系】陳建枋兼任講師評價
陳建枋兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:餐飲業企業e化、綠能科技系統整合、餐廳開發與設計,以下為陳建枋老...
【淡江大學資訊工程學系】徐郁輝專任副教授評價
徐郁輝專任副教授任職於淡江大學資訊工程學系,專長為:知識與經驗移轉技術、電腦教學系統與設計,以下為徐郁輝老師的專長及...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學餐旅管理系】許淦源兼任講師評價
許淦源兼任講師任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學餐旅管理系,專長為:中餐烹調.西餐烹調,以下為許淦源老師的專長及系所...