陳國華兼任講師任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：罐咖啡牛乳物化性狀之官能特性研究及柑橘原料果粒分解對破損率影響之...
莊英珠兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：烘焙食品麵包蛋糕西點製作、烘焙食品蛋糕裝飾、中式麵食製作，以下為...
柯萬盛兼任副教授任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所，專長為：內科、傷液學、腫瘤學，以下為柯萬盛老師的專長及系所...
王振權兼任講師任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：創意料理設計、中西餐烹調，以下為王振權老師的專長及系所詳細資訊：...
陳昭銘兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：麵包實作、蛋糕實作，以下為陳昭銘老師的專長及系所詳細資訊：&n...
蔡文騰兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：營養學、食物學原理，以下為蔡文騰老師的專長及系所詳細資訊： ...
吳如雯專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：生物化學,食品檢驗分析,蛋白酶抑制劑應用研究，以下為吳如雯老師的...
盧郁淳專任助理教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：營養學、生物化學，代謝症候群疾病生化機轉研究，以下為盧郁淳老...
林澤群專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：食品微生物、發酵工程，半纖維素分解酵素之生產與應用，以下為林澤...
陳元科兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品安全與衛生、食品安全法規、食品安全特論，以下為陳元科老師的專...
楊茗洋兼任講師任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所，專長為：團體膳食管理與製備、營養學、食品衛生安全，以下為楊茗...
林建谷專任副教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：微生物學、分子檢測技術、保健食品，以下為林建谷老師的專長及系所...
林麗雲專任教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品加工、香精料保健，以下為林麗雲老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...
陳珍妮專任助理教授任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所，專長為：生化、營養生化、營養評估，以下為陳珍妮老師的專長...
胡淑貞兼任助理教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：賦體文學,考試文學,國語文教學,唐代樂府詩，以下為胡淑貞老師的...