趙偉勛專任副教授任職於吳鳳科技大學長期照護系，專長為：人體營養、優生保健、維生素新陳代謝、老化研究、養生綠色餐飲研究...
施景文專任助理教授任職於臺北醫學大學癌症生物學與藥物研發研究所，專長為：RNA生物學、轉譯調控、細胞壓力反應、細胞分子...
陳貞吟專任副教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學老人服務事業管理系，專長為：營養學.生物學.生理學.免疫學.疼痛醫療，...
陳鼎儒兼任講師任職於蘭陽技術學院餐旅管理系，專長為：本草藥膳研發、抗氧化檢測、預防改善人類亞健康狀態，以下為陳鼎儒老...
周敦穗專任副教授任職於臺北醫學大學醫學系，專長為：血小板凝集、自由基測定、藥理學，以下為周敦穗老師的專長及系所詳細資...
章雅惠兼任講師任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：基礎營養，以下為章雅惠老師的專長及系所詳細資訊： 任職學...
王健行專任教授任職於聖約翰科技大學老人服務事業系，專長為：微量營養元素與健康評估、保健食品、化學等，以下為王健行老師...