○微生物之商業化生產.○微生物在食品、醫藥及一般工業上的應用.○微生物在農業上的應用.○微生物在環境科技上的應用.○微生物與能源.○石油與礦物開採.Page2 ...,商品簡介.本書共分為11章，為了幫助學習者有明確的印象及容易記憶了解，在各章中除了文字說明外，並以插圖表輔助，以達事半功倍之效。,微生物工程，即是指發酵工程，指採用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用於工業生產過程的一種技術。,最新微生物應用工業：為介紹常用細菌，病毒，放線菌，酵母，黴菌等微生物。以分子基...
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