,由施秀鶴著作—本報告中.分別以拉曼光譜偵測食品分子結構，如蛋白質、脂質、醣類與應用於食品判別鑑定分析，如.蜂蜜摻假及食品包裝膜結構與厚度偵測等方面，以闡述拉曼光譜在食品科學上 ...,2021年10月1日—近幾年，拉曼光譜因以下幾項技術的集中發展而有了更廣泛地應用。這些技術分別為：CCD檢測系統在近紅外區域的高靈敏性，體積小而功率大的二極體雷射 ...,應用編輯...拉曼光譜學在化學領域廣泛被運用，是因為化學鍵以及對稱分子都有其特殊振動的光譜資訊，因此提供作為分子鑑別時的重要特徵。例如，SiO,Si2O2,和Si3O3的振動 ...,拉...
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