第三節旅館業的經營方式.壹、獨立經營Independent(產權、經營方式可自主;產權可以是個人獨資或合夥).貳、連鎖經營HotelChain(總公司以相同商標開設二家以上的旅館).,()10.將旅館產業交由專業經營管理公司負責營運的方式,我們稱之為:(A)自資自營(B)租賃營業(C)委託經營(D)加盟連鎖。()11.旅館經營方式一般可分為自資自營、租賃經營 ...,本章介紹旅館的概念,經由基礎概念至學理與實務的建構,提昇對於旅館經營管理.的了解。內容涵蓋旅館的特性、各類型的定義、各時代旅館的發展、旅館的產品服.,陳亦穎等人(2000)提出旅館的連...
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【僑光科技大學旅館與會展管理系】許淑惠專任助理教授評價
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【聖母醫護管理專科學校餐旅管理科】沈貞伶專任講師評價
沈貞伶專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科,專長為:旅館管理、西餐廚藝、餐旅服務、食品研發,以下為沈貞伶老師...
【銘傳大學觀光事業學系】古璧慎專任助理教授評價
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【樹德科技大學休閒與觀光管理系】吳佳彥兼任講師評價
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【景文科技大學旅遊管理系】邱鴻遠專任助理教授評價
邱鴻遠專任助理教授任職於景文科技大學旅遊管理系,專長為:觀光與地區發展、旅遊目的地形象、企業管理,以下為邱鴻遠老師的...
【大同技術學院烘焙管理系】許竣傑專任助理教授評價
許竣傑專任助理教授任職於大同技術學院烘焙管理系,專長為:餐旅服務技術、民宿、一般旅館經營管理、飲料調製,以下為許竣傑...
【中國科技大學觀光與休閒事業管理系】黃菲蓉兼任助理教授評價
黃菲蓉兼任助理教授任職於中國科技大學觀光與休閒事業管理系,專長為:日本文學、日本的接待服務(旅館、餐廳、航空、旅行團)...
【黎明技術學院旅館管理系】龔盟峰兼任講師評價
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【台灣首府學校財團法人台灣首府大學烘焙管理學系】楊富堤專任助理教授評價
楊富堤專任助理教授任職於台灣首府學校財團法人台灣首府大學烘焙管理學系,專長為:市場調查分析,咖啡鑑賞與烘焙,產品創新與...
【真理大學觀光事業學系】段存吉兼任講師評價
段存吉兼任講師任職於真理大學觀光事業學系,專長為:渡假村經營管理規劃、主題樂園經營管理、旅館行銷,以下為段存吉老師的...
【僑光科技大學旅館與會展管理系】王衛平專任助理教授評價
王衛平專任助理教授任職於僑光科技大學旅館與會展管理系,專長為:旅館管理、餐飲管理、觀光賭場經營管理,以下為王衛平老師...
【台灣首府學校財團法人台灣首府大學飯店管理學系】陳疆平專任助理教授評價
陳疆平專任助理教授任職於台灣首府學校財團法人台灣首府大學飯店管理學系,專長為:旅宿產業分析,運動與休閒,生產力與效率,...