黃喬志兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系，專長為：發酵工程技術，以下為黃喬志老師的專長及系所詳細資...
詹鴻得專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：應用微生物、食品生物技術、發酵技術、生質能源...
顏文義兼任副教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品工業發酵、食品加工、食品工廠管理，以下為顏文義老師的專長及系所...
李建興兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酒類釀造技術、食品分析、食品加工、食品化學，以下為李建興老師...
劉炳嵐專任副教授任職於朝陽科技大學應用化學系，專長為：酵素學、蛋白質分離純化、生物技術、微生物發酵，以下為劉炳嵐老師...
張逢源兼任助理教授任職於逢甲大學綠色能源科技碩士學位學程，專長為：再生能源、醱酵工程、生物技術、生物資訊，以下為張逢...
胡春美兼任助理教授任職於中國醫藥大學生物醫學研究所，專長為：核酸代謝、葡萄糖代謝、小分子藥物，以下為胡春美老師的專長...
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
魏毓宏專任教授任職於元智大學生物科技與工程研究所，專長為：生質能源開發技術、微生物醱酵技術、環境生物技術，以下為魏毓...
吳忠誠專任副教授任職於輔英科技大學應用化學及材料科學系，專長為：分析、物理化學、醱酵化學、固態化學，以下為吳忠誠老師...
段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
王如邦專任助理教授任職於東海大學食品科學系，專長為：微生物、微生物發酵、分子生物學，以下為王如邦老師的專長及系所詳細...
龍明有專任教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系，專長為：生化工程、醱酵工程、機能性食品，以下為...
吳聲祺專任教授任職於輔英科技大學生物科技系，專長為：醱酵工程、生化工程，以下為吳聲祺老師的專長及系所詳細資訊： ...
吳文童專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系，專長為：營養學、應用微生物、醱酵技術、保健食品研究開發...