康淑惠兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：營養學、團體膳食管理、生機飲食、菜單設計、管理學...
洪志誠兼任助理教授任職於逢甲大學合作經濟暨社會事業經營學系，專長為：農產行銷、行銷管理、農民組織、財務管理、管理學、...
莊朝琪專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：食品加工、食品工程、食品感官品評、生機飲食、...
李月英兼任講師任職於財團法人一貫道天皇基金會一貫道天皇學院一貫道學系，專長為：飲料調製、食品原料研究與供應，以下為李...
