陳春容專任助理教授任職於修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系，專長為：烘焙實務、中式麵食、國際禮儀、飲食文化...
邱獻堂兼任講師任職於長榮大學管理進修學士學位學程，專長為：健康食品概論、飲食與文化、烘焙實務，以下為邱獻堂老師的專長...
朱秋樺兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲文化、餐飲營養學，以下為朱秋樺老師的專長...
鄧文龍專任副教授任職於文藻學校財團法人文藻外語大學通識教育中心，專長為：歐洲文化文明、文化觀光、文化產業，以下為鄧文...
洪儷娟兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：人力資源管理、國際禮儀、飲食文化、行銷管理，以下...
洪文發專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系，專長為：中式烹調、西式烹調、食品雕刻藝術、餐廚規劃與管理，以下為洪文...
范樹男兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：中式烹調、蔬果雕刻，以下為范樹男老師的專長及...
牟立邦專任講師任職於明新學校財團法人明新科技大學人文藝術教學中心，專長為：近代中國史、台灣史地、飲食文化、宗教學、華...
何宣萱專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：餐旅專業英文、宴會與會議管理、菜單設計、飲食文化，以下為何...
沈娟娟兼任助理教授任職於真理大學通識教育中心，專長為：英語會話與正音課程、英文文法、歐洲統合、新歐洲概論、歐洲文化，...
王郁琪專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：英語教學、行銷管理、人力資源管理、各國飲食文...
高任首兼任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：宴會管理、飲食文僦，以下為高任首老師的專長及系所詳細資訊...
廖揆祥專任副教授任職於東吳大學德國文化學系，專長為：比較政治、生態政黨、西歐地方政治、政治參與，以下為廖揆祥老師的專...
張忠安專任助理教授任職於東吳大學英文學系，專長為：翻譯、口筆譯教學法、東西方跨文化議題，以下為張忠安老師的專長及系所...
陳素貞專任副教授任職於中臺科技大學通識教育中心，專長為：古典文學、飲食文化、性別與婦女文學、醫事文學選讀、現代文學、...