牟立邦專任講師任職於明新學校財團法人明新科技大學人文藝術教學中心，專長為：近代中國史、台灣史地、飲食文化、宗教學、華...
謝素琴專任副教授任職於僑光科技大學行銷與流通管理系，專長為：職能分析與課程、顧客關係管理、餐飲人力資源、世界餐飲文化...
霍元娟兼任講師任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系，專長為：飲食文化，以下為霍元娟老師的專長及系所詳細資訊：...
王秋霞專任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：烘焙、中式點心製作、餐飲採購、烹調原理，以下...
黃韶顏專任教授任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：食物製備、膳食計劃、團體膳食、飲食文化，以下為黃韶顏老師的專長及...
葉泉宏專任教授任職於真理大學觀光事業學系，專長為：韓國史研究、古蹟導覽、餐飲文化、旅遊文化、韓國觀光、軍事史，以下為...
趙建平專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學旅館管理系，專長為：餐飲管理、旅館管理、精緻桌邊服務、顧客抱怨處...
陳素貞專任副教授任職於中臺科技大學通識教育中心，專長為：古典文學、飲食文化、性別與婦女文學、醫事文學選讀、現代文學、...
吳許得專任教授任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系，專長為：餐飲食品衛生與安全、飲食文化、食品營養與衛生，以...
魏仁佑兼任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學觀光休閒系，專長為：旅遊文學、銀髮族遊憩規劃、歐洲文化，以下為魏仁佑...
廖揆祥專任副教授任職於東吳大學德國文化學系，專長為：比較政治、生態政黨、西歐地方政治、政治參與，以下為廖揆祥老師的專...
呂美玉兼任副教授任職於聖母醫護管理專科學校通識教育中心，專長為：人文地理、飲食文化、遊憩、地理資訊系統，以下為呂美玉...
陳春容專任助理教授任職於修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系，專長為：烘焙實務、中式麵食、國際禮儀、飲食文化...
周維德兼任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：西式餐飲，以下為周維德老師的專長及系所詳細資訊： 任職...
陳彥佑專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：飲料調製、餐旅概論、飲食文化，以下為陳彥佑老師的專長及系...