水中油脂經正己烷萃取後,將經無水硫酸鈉除水之有機層收集至燒瓶中,蒸餾及烘乾後將餘留物稱重,即得油脂(正己烷抽出物)量;將油脂(正己烷抽出物)溶於正己烷,以活性矽膠吸附極性物質,過濾蒸餾並烘乾稱重,即得礦物類油脂量;油脂(正己烷抽出物)量與礦物類油脂量之差,即為動植物性油脂量。,2021年10月7日—萃取法,就是把榨油原料(例如:大豆、葡萄籽、葵花籽等)先破碎壓扁後,將其煮熟,再以「化學有機溶劑」將這些原料所含的油脂「萃取」出來的方式。油脂萃取 ...,一、方法概要.水中油脂經正己烷萃取後,將經無水硫酸鈉除...
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