林秀蓉專任副教授任職於大仁科技大學食品科技學系，專長為：生物資源應用、食品分析與檢驗、酵素反應利用技術，以下為林秀蓉...
張珍田兼任教授任職於靜宜大學食品營養學系，專長為：生物化學,酵素化學，以下為張珍田老師的專長及系所詳細資訊： 任...
陳翰民專任教授任職於輔仁大學生命科學系，專長為：生物化學、酵素化學，以下為陳翰民老師的專長及系所詳細資訊： 任職...
李建興兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酒類釀造技術、食品分析、食品加工、食品化學，以下為李建興老師...
吳文童專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系，專長為：營養學、應用微生物、醱酵技術、保健食品研究開發...
李順美兼任助理教授任職於美和學校財團法人美和科技大學美容系，專長為：發酵及發酵產物的醫學應用、機能性保健食品、體重控...
魏毓宏專任教授任職於元智大學生物科技與工程研究所，專長為：生質能源開發技術、微生物醱酵技術、環境生物技術，以下為魏毓...
黃進發專任副教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：發酵技術、應用微生物，以下為黃進發老師的專長及系所詳細資訊：&n...
謝榮峯專任教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：蛋白質體學、酵素化學、天然物分離、生物化學，以下為謝榮峯老師的專長及...
林惠彥兼任講師任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)，專長為：食品營養、食品衛生安全、發酵技術、食品...
張良濤專任講師任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系，專長為：環保工程、廢水處理、生化工程與酵素利用...
林銘澤專任副教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：生物技術、酵素技術、遺傳工程，以下為林銘澤老師的專長及...
段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
蔡文琦專任教授任職於中國文化大學生物科技研究所，專長為：其他醫工—生物感測器、酵素化學、農業化學─一般生物化學，以下為...
陳家茂專任助理教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：酵素純化、米食加工、水果醋、健康機能性食品研發、果乾加工、養...