食品科學系常常被誤認為餐旅系或營養系,但其實餐旅系學的是中餐、西餐,營養系是研究不同食物成份對人體的影響。海大食科系則重視食品的加工流程,所學包含食品微生物、 ...,1.海大依山傍海,風景秀麗,可培養開闊心胸。2.海大的學費較便宜,學生較純樸。3.食科系在師資、設備方面佳,且有博、碩、大學部等完整體制。4.師生研究經費每年超過 ...,哈囉,我是就讀海大食品科學系碩一的李文馨,我覺得在食科系這五年所學到的核心觀念是如何將食材加工成安全的食品供消費者食用,這裡有很多元的理論課程, ...,2023年10月17日—食品科學系...
【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】許孟博專任副教授評價
許孟博專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系,專長為:生化工程、發酵工程、超臨界萃取,以下為許...
【東海大學食品科學系】何若瑄專任副教授評價
何若瑄專任副教授任職於東海大學食品科學系,專長為:食品加工、食品微生物、食品衛生與安全、食品科技日文,以下為何若瑄老...
【東海大學餐旅管理學系】容繼業兼任教授評價
容繼業兼任教授任職於東海大學餐旅管理學系,專長為:觀光競爭策略、餐旅人力資源管理、餐旅行銷管理,以下為容繼業老師的專...
【中臺科技大學食品科技系】林澤群專任副教授評價
林澤群專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:食品微生物、發酵工程,半纖維素分解酵素之生產與應用,以下為林澤...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系】王美苓專任教授評價
王美苓專任教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系,專長為:食品分析檢驗.油脂化學.香料化學.食品包裝,以下為...
【東海大學食品科學系】邱致穎專任助理教授評價
邱致穎專任助理教授任職於東海大學食品科學系,專長為:食品加工、新產品開發、食品感官品評、餐飲衛生管理,以下為邱致穎老...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學保健營養系(含碩士班)】王明雄專任助理教授評價
王明雄專任助理教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學保健營養系(含碩士班),專長為:食品分析與檢驗.食品衛生安全.食品化...
【慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系】陳灝平專任副教授評價
陳灝平專任副教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學醫學系,專長為:微生物基因體學、蛋白質化學、酵素與輔酶化學,以下為陳灝...
【輔仁大學食品科學系】謝榮峯專任教授評價
謝榮峯專任教授任職於輔仁大學食品科學系,專長為:蛋白質體學、酵素化學、天然物分離、生物化學,以下為謝榮峯老師的專長及...
【弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所】陳珍妮專任助理教授評價
陳珍妮專任助理教授任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所,專長為:生化、營養生化、營養評估,以下為陳珍妮老師的專長...
【大葉大學生物資源學系】陳小玲專任教授評價
陳小玲專任教授任職於大葉大學生物資源學系,專長為:食品生物技術、機能性成分應用,以下為陳小玲老師的專長及系所詳細資訊...
【輔仁大學食品科學系】楊聰賢兼任講師評價
楊聰賢兼任講師任職於輔仁大學食品科學系,專長為:工廠經營與品質管制,以下為楊聰賢老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【弘光科技大學食品科技系】鄭凱真兼任講師評價
鄭凱真兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:市場行銷、企業管理,以下為鄭凱真老師的專長及系所詳細資訊: ...
【中臺科技大學食品科技系】劉子豪兼任講師評價
劉子豪兼任講師任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:食品檢驗分析及藥用植物成份生理功效之研究,以下為劉子豪老師的專長...
【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】張春生專任教授評價
張春生專任教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系,專長為:酵素及蛋白質應用工程、生化工程,以下為張春...