徐麗芬兼任教授任職於臺北醫學大學生藥學研究所，專長為：癌症化學預防、蛋白質工程、酵素化學，以下為徐麗芬老師的專長及系...
謝榮峯專任教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：蛋白質體學、酵素化學、天然物分離、生物化學，以下為謝榮峯老師的專長及...
張春生專任教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系，專長為：酵素及蛋白質應用工程、生化工程，以下為張春...
段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
張良濤專任講師任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系，專長為：環保工程、廢水處理、生化工程與酵素利用...
王三郎專任教授任職於淡江大學化學學系，專長為：應用微生物、酵素科學、微生物學、生質利用，以下為王三郎老師的專長及系所...
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
柯文慶專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：水產加工學、食品加工、食品品質管理、酵素飲品)、發酵產品...
王永樑專任副教授任職於長庚大學生物醫學系，專長為：分子病毒學、酵素化學、細胞生物學，以下為王永樑老師的專長及系所詳細...
賴慶隆專任副教授任職於長庚學校財團法人長庚科技大學護理系，專長為：生物化學、酶學、神經藥理學、植物組織培養，以下為賴...
黃至盛專任教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品加工、蛋白質與酵素，以下為黃至盛老師的專長及系所詳細資訊：&n...
張珍田兼任教授任職於靜宜大學食品營養學系，專長為：生物化學,酵素化學，以下為張珍田老師的專長及系所詳細資訊： 任...
林秀蓉專任副教授任職於大仁科技大學食品科技學系，專長為：生物資源應用、食品分析與檢驗、酵素反應利用技術，以下為林秀蓉...
陳翰民專任教授任職於輔仁大學生命科學系，專長為：生物化學、酵素化學，以下為陳翰民老師的專長及系所詳細資訊： 任職...
陳建元專任教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：食品酵素、食品化學，微生物寡糖之開發與利用，以下為陳建元老師的專...