許世忠專任助理教授任職於康寧學校財團法人康寧大學嬰幼兒保育學系，專長為：營養膳食、腫瘤幹細胞、天然物抗腫瘤藥物研究、...
洪泰雄兼任助理教授任職於中原大學通識教育中心，專長為：教育行政、營養與健康、教育統計與分析，以下為洪泰雄老師的專長及...
段盛秀專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：營養學、食品化學、食品與營養相關之主題研究，以下為段盛秀老...
何偉瑮專任副教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲連鎖店經營管理、餐飲文化...
陳芳霈專任助理教授任職於長榮大學保健營養學系，專長為：臨床營養﹑維生素代謝與疾病﹑公共衛生營養學，以下為陳芳霈老師的...
侯淵瑜專任講師任職於馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：調酒及飲料調製、餐飲營養、膳食設計、基礎...
羅品善兼任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：餐飲營養、衛生安全、營養學，以下為羅品善老師的專長及系...
劉英明兼任教授任職於亞洲大學通識教育中心，專長為：肌肉蛋白、生物物理、細胞分子生理、分子馬達，以下為劉英明老師的專長...
趙偉勛專任副教授任職於吳鳳科技大學長期照護系，專長為：人體營養、優生保健、維生素新陳代謝、老化研究、養生綠色餐飲研究...
黃珠玉兼任講師任職於經國管理暨健康學院觀光休閒與健康系，專長為：膳食營養、菜單設計與成本控制、食品衛生管理，以下為黃...
洪端良專任副教授任職於義守大學廚藝學系，專長為：餐飲衛生安全、餐飲營養、食品科技，以下為洪端良老師的專長及系所詳細資...
章雅惠兼任講師任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：基礎營養，以下為章雅惠老師的專長及系所詳細資訊： 任職學...
鍾佩伶專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系，專長為：溫泉水質管理、食品感官品評、餐飲營養、中式點心製作，以下為鍾佩...
翁銜穗專任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：餐飲營養、食物製備、餐飲衛生、飲料管理、餐旅採購，以下...
曾瓊慧專任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：餐飲營養、食物製備、行銷管理，以下為曾瓊慧老師的專長及...