吳國棟兼任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系，專長為：中餐廚藝、餐飲廚房管理、成本控制，以下為吳國...
鄭雅洲專任助理教授任職於長榮大學觀光與餐飲管理學系，專長為：蛋糕與西點原料與製作原理、麵包原料與製作原理、中式麵食原...
李家成專任助理教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：中餐廚藝、日本料理、蔬果切雕、冰雕、台灣小吃，以下...
吳良文專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：西餐廚藝、中餐廚藝，以下為吳良文老師的專長及系...
高志華兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系，專長為：中西餐廚藝，以下為高志華老師的專長及系所...
黃啟順專任助理教授任職於大仁科技大學餐旅管理系，專長為：中餐廚藝、異國料理製作、西餐廚藝、中式米食、中式麵食，以下為...
楊垂勳兼任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中餐廚藝、西式烹調、研發料理，以下為楊垂勳老師...
徐正男專任講師任職於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：西餐廚藝、中餐廚藝，以下為徐正男老師的專長及系所詳細資訊...
林玉樹兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：中餐廚藝、創意料理，以下為林玉樹老師的專長及系所...