宋祖瑩專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：食品營養學、食品衛生及安全、食品檢驗與分析、食品與中草藥...
陳振芳專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系，專長為：餐飲安全衛生管理、餐飲管理、烘焙學，以下為陳振芳老師的專...
潘怡君專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：食品科學、營養學、食品衛生安全、團體膳食配置及菜單設計，...
韓建國專任副教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品加工、食品化學、食品保藏、食品分析，以下為韓建國老...
李哲瑜專任副教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：加工食品概論、食物製備原理、餐飲衛生安全管...
陳俊成兼任講師任職於實踐大學餐飲管理學系，專長為：乳品加工、食品安全、食品營養，以下為陳俊成老師的專長及系所詳細資訊...
顏裕鴻專任副教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：食品衛生及安全、食品化學、生物資源利用，以下為顏裕鴻老...
張宏德專任副教授任職於吳鳳科技大學餐旅管理系，專長為：食品包裝材、界面活性劑、餐飲安全衛生、餐旅實務規劃、餐旅管理概...
林仲聖專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：食品衛生安全、HACCP、食品微生物、餐飲衛生...
魏玉萍專任助理教授任職於中國文化大學觀光事業學系，專長為：觀光及旅遊事業管理、消費者行為、顧客行為、食品衛生安全，以...
陳奕廷專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系，專長為：食品安全、食品加工及分析、食品摻假檢驗法、食品過敏原分析檢...
李正雲專任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系，專長為：統計學、餐旅衛生與安全、食物學、餐廳設計與規...
洪偉倫專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系，專長為：食品化學、代謝體學、儀器分析、食品功效性評估、食品安全，以...
楊登傑兼任教授任職於中國醫藥大學營養學系，專長為：食品科技、食品分析、食品化學、食品安全、食品加工、食品保健，以下為...
紀璟叡專任助理教授任職於南開科技大學餐飲管理系，專長為：營養學、食品衛生安全、食品衛生管理，以下為紀璟叡老師的專長及...