2019年1月23日—blanch當動詞,指「把蔬菜放進沸水燙煮一下」,所以「燙青菜」就直接說blanchedgreenvegetables,也能簡稱為blanchedgreens。,2019年12月23日—今天晚上有吃燙青菜嗎?的英文可以用boiledvegetable來表示,其中boiled就是要滾水煮的意思,vegetable各種蔬菜的英文。,2016年1月29日—煎、炒、燉、炸,這些烹飪動詞的英文你都會說嗎?·1.·2.pan-fry(v.)煎·3.stir-fry(v.)快炒·4.deep-fry(v.)油炸·5.boil(v.)滾煮·6.,Boiledvegetablesarevegetabledishesthatarecookedbyboilingwaterandseasonedwithbraisedsource.燙青菜是一...
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許秀華專任副教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:健康食品研究、餐飲衛生與安全、調味學、食材...
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