王智弘專任助理教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：臨床營養、醫用微生物、天然藥物研發、免疫保健食品研發...
張文華專任講師任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)，專長為：超臨界流體萃取技術、中草藥保健食品開發...
