文博均專任副教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：飲料調製、食品科技、食品發酵、餐旅營運與服務業...
吳文童專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系，專長為：營養學、應用微生物、醱酵技術、保健食品研究開發...
陳柏庭專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系，專長為：基因代謝工程、蛋白質生產、醱酵工程、微生...
龐仁傑專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：食品微生物、餐飲衛生安全、食品發酵，以下為龐...
蘇烈頎專任助理教授任職於真理大學觀光事業學系，專長為：餐旅管理、餐旅安全衛生、食品營養、食物製備、畜產品加工、醱酵食...
陳奕伸專任教授任職於銘傳大學生物科技學系，專長為：食品微生物,發酵工程，以下為陳奕伸老師的專長及系所詳細資訊： ...
劉建功專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：工廠衛生管理、微生物學、食品衛生學、工業...
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
李順美兼任助理教授任職於美和學校財團法人美和科技大學美容系，專長為：發酵及發酵產物的醫學應用、機能性保健食品、體重控...
李綉鈴專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系，專長為：中草藥科技、保健食品研發、食品生物技術、食品微生物學、微...
林欣平專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系，專長為：生化反應器、生醫材料、工業應用微生物學、食品微生物、醱酵生...
鄒梅君專任副教授任職於中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系，專長為：食品發酵技術，以下為鄒梅君老師的專長及系所詳細...
劉炳嵐專任副教授任職於朝陽科技大學應用化學系，專長為：酵素學、蛋白質分離純化、生物技術、微生物發酵，以下為劉炳嵐老師...
詹鴻得專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：應用微生物、食品生物技術、發酵技術、生質能源...
李柏憲專任助理教授任職於大葉大學藥用植物與保健學系，專長為：油脂化學及加工、醱酵生物技術、保健營養、奈米科技、化妝品...