邵貽沅專任副教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：化學、澱粉、榖類、食品科學，以下為邵貽沅老師的專長及系...
陳玉桂專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：營養學、食品營養英文、生物化學、癌症分子生物學...
葉泰聖專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：儀器分析、食品及飼料檢驗分析、食品化學、食品分...
陳明祥兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：烘焙食品.中式米麵食.素食餐飲，以下為陳明祥老師的...
