陳重文專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系，專長為：餐旅衛生與安全、餐飲資訊系統、食品加工技術、食品分析檢驗，以下...
黃湞鈺專任教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：食品加工(實驗)、食物學原理(實驗)、食品保藏技術，以下為黃湞鈺...
鄭兆君專任講師任職於長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系，專長為：疾病營養、公衛營養、幼兒營養、流行病學，以下為鄭...
魏玉萍專任助理教授任職於中國文化大學觀光事業學系，專長為：觀光及旅遊事業管理、消費者行為、顧客行為、食品衛生安全，以...
蔡宗佑專任教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：食品生物技術、應用微生物、發酵機能性食品開發與應用、食品衛生安全，以...
林惠彥兼任講師任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)，專長為：食品營養、食品衛生安全、發酵技術、食品...
劉慧娟兼任講師任職於僑光科技大學餐飲管理系，專長為：疾病營養、食品衛生、保健膳食，以下為劉慧娟老師的專長及系所詳細資...
林佑勳專任助理教授任職於中國文化大學生活應用科學系，專長為：食品衛生安全、餐飲管理、食品化學，以下為林佑勳老師的專長...
張惠琴專任講師任職於僑光科技大學餐飲管理系，專長為：食品營養、烘焙食品製作、食品衛生安全、健康膳食、西式點心、飲料調...
莊立勳兼任講師任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系，專長為：餐飲衛生管理.餐飲衛生稽查實務，以下為莊立勳老師...
陳振芳專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系，專長為：餐飲安全衛生管理、餐飲管理、烘焙學，以下為陳振芳老師的專...
郭芝妘兼任講師任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系，專長為：食物製備原理、營養學、食品衛生安全、菜單設計，以...
賴奕瑄專任助理教授任職於廣亞學校財團法人育達科技大學餐旅經營系，專長為：食品安全、保健食品功效評估，以下為賴奕瑄老師...
楊榮宗兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：食品安全、餐飲營運管理、連鎖經營管理、烘焙食品研...
洪東榮兼任副教授任職於中國醫藥大學生物醫學研究所，專長為：中毒防治、環境職業病診治、中草藥中毒、毒藥物檢驗，以下為洪...