朱惠鈴專任副教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系，專長為：酪氨酸純化及性質.酪氨酸抑制劑.對b16黑色素細胞...
李亦臻專任助理教授任職於長榮大學保健營養學系，專長為：營養生化學﹑脂質代謝與營養,維生素E營養與代謝，以下為李亦臻老師...
