,纖維素因為結構的關係,人體並沒有酵素可以針對纖維素進行分解與利用,即使屬於醣類卻無法產生熱量。人體雖然無法消化吸收纖維素,但纖維素對於維持身體健康仍有顯著成效, ...,2015年7月30日—大家都知道,纖維素由於不會被消化吸收,所以可以刺激腸道蠕動,使排便天天有且順暢,減少大腸直腸癌的發生率。且纖維素熱量為零,又容易有飽足感,因此 ...,不同之處在於:纖維素中的葡糖糖分子之間是以beta1,4-鍵結連接在一起,而人體內沒有可以切斷這種鍵結的消化酵素,因此纖維幾乎不會被分解,也就不太會產生熱量。膳食纖維 ...,「高纖...
【中臺科技大學生物科技暨醫學工程研究所】呂兆倉專任副教授評價
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【中原大學化學系】蔡祐輔專任教授評價
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【亞東技術學院材料與纖維系】朱興華兼任副教授評價
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【中山醫學大學醫學應用化學系】羅順原兼任副教授評價
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【中華醫事科技大學製藥工程系】蔣本慈專任助理教授評價
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【亞洲大學食品營養與保健生技學系】陳曉鈴專任教授評價
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【中國科技大學觀光與休閒事業管理系】郭環棻兼任講師評價
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【中山醫學大學醫學影像暨放射科學系】李尚熾專任副教授評價
李尚熾專任副教授任職於中山醫學大學醫學影像暨放射科學系,專長為:分子影像;抗體工程;蛋白質生化,以下為李尚熾老師的專...
【輔仁大學化學系】劉維民專任助理教授評價
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【長庚大學生物醫學研究所】游佳融專任教授評價
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【臺北醫學大學癌症生物學與藥物研發博士學位學程】林鼎晏兼任副教授評價
林鼎晏兼任副教授任職於臺北醫學大學癌症生物學與藥物研發博士學位學程,專長為:蛋白質交互作用、細胞老化與癌化,以下為林...
【中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系】李孟修專任教授評價
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【慈濟學校財團法人慈濟大學醫學檢驗生物技術學系】賴孟君專任副教授評價
賴孟君專任副教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學醫學檢驗生物技術學系,專長為:蛋白質結構與生物資訊,以下為賴孟君老師的...
【輔仁大學化學系】陳建盛專任助理教授評價
陳建盛專任助理教授任職於輔仁大學化學系,專長為:有機化學、化學生物學、功能性醣質化學,以下為陳建盛老師的專長及系所詳...