,1.不吃生菜沙拉或生魚片等生食（水果除外）。·2.蔬菜洗淨切段後，先以熱水川燙後撈起，再以油炒或油拌，可減少鉀的攝取量。·3.鉀離子會溶解於湯汁中，所以中藥湯、果菜 ...,2020年6月28日—富含蛋白質的豆、魚、肉、蛋等食物，都是高磷的食物攝取來源。若腎功能正常，儘管從日常飲食中吃進大量的磷離子，透過腎臟的調控，最後還是可以從尿液排出 ...,腎衰竭會減少排鉀離子的能力，造成血鉀過高、心律不整、猝死。·烹調食物時蔬菜切小片以熱水燙過，湯汁丟棄後食用蔬菜部分。·避免攝取含鉀高的食物，如咖啡、茶、乾燥水果 ...,水份·腎...
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