簡思平專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：餐飲產品研發、食品微生物檢驗、飲料調製與...
王建國專任助理教授任職於亞洲大學生物科技學系，專長為：食品科學、食品生物技術、植物生物技術、食品微生物，以下為王建國...
蔣育錚專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：生物技術、食品微生物、食品衛生及安全、生物晶片、新型乳酸...
吳紹祺專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系，專長為：應用微生物、發酵學、食品衛生安全、食品微生物...
凌美月兼任副教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品化學、食品微生物、食品品質管制、傳統發酵學，以下為...
林文源專任教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品微生物、食品加工，以下為林文源老師的專長及系所詳細資...
羅培仁專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：食品微生物、食品發酵學、益生菌保健功能與發酵應用，以下為羅培仁...
詹松專任助理教授任職於朝陽科技大學應用化學系，專長為：植物細胞微生物培養、醱酵工程、分離純化、化學工程，以下為詹松...
陳姿利專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系，專長為：服務管理、消費者/顧客行為、食品科技、食品衛...
江易原專任助理教授任職於開南大學保健營養學系，專長為：食品微生物、自由教材融入教學、食品衛生，以下為江易原老師的專長...
李根永兼任教授任職於東海大學食品科學系，專長為：生化代謝、食品微生物、食品安全評估模式，以下為李根永老師的專長及系所...
何若瑄專任副教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品加工、食品微生物、食品衛生與安全、食品科技日文，以下為何若瑄老...
黃士偉專任副教授任職於正修學校財團法人正修科技大學電子工程系，專長為：空氣污染防治、致病菌檢測、環境監測、觸媒研發，...
張谷昇專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：食品加工、食品微生物、生物感測器，以下為張谷...
曾雅秀專任副教授任職於環球學校財團法人環球科技大學生物技術系，專長為：食品微生物、食品生物技術、發酵學、真菌分子生物...