楊欣怡專任副教授任職於輔仁大學營養科學系，專長為：食品機能性成分、團體膳食設計與管理、高血壓與肝臟疾病動物模式，以下...
鄭瑋宜專任助理教授任職於義守大學營養學系，專長為：營養評估、生命期營養、團體膳食與管理、營養教育、膳食設計與管理，以...
廖東垣兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酵素學、中草藥學、保健食品、食品衛生與安全，以下為廖東垣老師...
翁孟仕專任副教授任職於輔仁大學營養科學系，專長為：生物化學、分子生物學、腫瘤醫學、癌症營養學，以下為翁孟仕老師的專長...
林娉婷專任副教授任職於中山醫學大學營養學系，專長為：臨床營養學；營養流行病學；公衛營養；膳食療養學；膳食計畫；團體膳...
鄭兆君專任講師任職於長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系，專長為：疾病營養、公衛營養、幼兒營養、流行病學，以下為鄭...
張忠宸兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：採購成本與控制、食品衛生與安全、管理學、宴會規劃與管理、餐飲趨...
黃詩棻兼任講師任職於仁德醫護管理專科學校共同科目，專長為：臨床營養、團體膳食營養，以下為黃詩棻老師的專長及系所詳細資...
王夢玲兼任講師任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：癌症病患營養、血液透析及腹膜透析營養、重症營養，以下為王夢玲老師...
許世忠專任助理教授任職於康寧學校財團法人康寧大學嬰幼兒保育學系，專長為：營養膳食、腫瘤幹細胞、天然物抗腫瘤藥物研究、...
陳惠欣專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：飲食行為、營養教育、公衛營養、團體膳食、...
張宏居兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系，專長為：品質管理、食品衛生與安全、營養學理論與應...
莊立勳兼任講師任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系，專長為：餐飲衛生管理.餐飲衛生稽查實務，以下為莊立勳老師...
張惠萍兼任講師任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：鄰床營養照護、膳食管理教學、癌症營養照護、居家營養訪視，...
黃如慧專任講師任職於實踐大學餐飲管理學系，專長為：調理科學、健康膳食設計與管理、兒童餐飲規畫，以下為黃如慧老師的專長...