潘怡君專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：食品科學、營養學、食品衛生安全、團體膳食配置及菜單設計，...
黃靖媛專任副教授任職於大同技術學院烘焙管理系，專長為：營養學菜單設計團體膳食餐廳規劃與管理，以下為黃靖媛老師的專長及...
李菁菁專任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：營養學及團體膳食管理、烘焙學及麵食製作，以下為李菁菁老師的專...
林曉君兼任講師任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學護理系，專長為：營養學、營養評估、膳食管理製作、膳食療養，以下為...
卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...